Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (10/8)

Hãy đảm bảo mỗi tuần ăn khoảng hai bữa tôm cá để đủ chất nhé, đừng chỉ ăn mỗi các món chế biến từ thịt heo dù có thích như thế nào.

Thứ 2: Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy.

Nguyên liệu:

- 200 g dưa cải chua
- 300 g thịt ba chỉ
- Muối, hạt tiêu, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả.

Thứ 3: Cá kho me

Món cá kho với vị chua nhẹ của me và cay của ớt, thịt cá chắc, vừa ăn vừa hít hà thật ngon.

Nguyên liệu:

- 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim
- Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối
- 1 -2 quả me xanh hay me chín dùng để nấu canh chua.

Thứ 4: Canh sườn non nấu sa kê bổ dưỡng

Vị bùi bùi của sa kê quyện lẫn với vị ngọt từ nước hầm sườn non, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Nguyên liệu:

- 1 quả sa kê tầm 600 g
- 500 g sườn non
- Muối, hành lá, rau mùi, đường, hạt tiêu, hành khô.

Thứ 5: Tôm kho cùi dừa

Món tôm với vị ngọt của tôm, thêm màu gạch tôm tạo màu và cùi dừa ăn giòn sần sật rất ngon.

Nguyên liệu:

- 300 g tôm sú
- 1 miếng cùi dừa nhỏ
- 50 ml nước dừa tươi
- Hành khô, muối, đường, nước mắm, hành lá.

Thứ 6: Tim lợn xào su su

Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim lợn giòn và su su rất ngọt.

Nguyên liệu:

- 200 g tim lợn
- 1 củ su su
- Nửa củ hành tây
- Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, nước mắm.